Name: Bâteau Choco Banane Poire
Yield: 8 Personnes
Ingredients: 200 g de fraises; 2 tablettes de Chocolat NESTLÉ DESSERT Lait; 100 g de farine; 100 g de sucre en poudre; 60 g de beurre mou; 1 pâte d’amande de couleur; 5 œufs; 1 poire; 1 banane

Recette par: Nestlé Dessert

PRÉPARATION
30 Min

CUISSON
15 Min

TOTAL
45 Min

RENDEMENT
8 Personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

200 g de fraises
2 tablettes de Chocolat NESTLÉ DESSERT Lait
100 g de farine
100 g de sucre en poudre
60 g de beurre mou
1 pâte d’amande de couleur
5 œufs
1 poire
1 banane

Instructions

Préchauffez votre four à Th.7 (200°C).

Préparez le biscuit roulé : faites fondre le chocolat avec le beurre 2 minutes à 500W au four à micro-ondes. Ajoutez la farine. Mélangez. Ajoutez les œufs, le sucre. Ajoutez ensuite les dés de bananes et de poires.

Beurrez et farinez une plaque à pâtisserie. Versez dessus la pâte en gardant environ 2 cm d’épaisseur (le biscuit doit faire un rectangle d’environ 25 par 40 cm) et faites cuire environ 15 minutes.

Démoulez le biscuit. Découpez en biais 2 coins en bas pour faire les voiles. Coupez une barre de 4 cm de gâteau en haut sur toute la longueur pour le mas.

Coupez les fraises en lamelles, garnissez-en une voile, recouvrez une voile de pâte d’amande blanche.

Recouvrez le bas de la coque de pâte d’amande verte sur une moitié et faites 4 hublots en pâte d’amandes blanche.

À vous maintenant!

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