Beignet Arabe
Recette par: cuisine actuelle - Beignet Arabe
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Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
6 personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 250g de farine
  • 1 sachet de levure de boulanger
  • 1 c à s de sucre
  • Sel
  • 1 c à c eau de fleur d’oranger
  • 1 bain d’huile de friture

InstructionsInstructions:

  • Délayez la levure dans 2 cuil. à soupe d’eau tiède. Réservez 15 min.
  • Versez la farine dans un saladier ou le bol d’un robot. Ajoutez la levure, le sucre, le sel et l’eau de fleur d’oranger. Pétrissez en ajoutant progressivement 15 cl d’eau environ.
  • Réservez la pâte 3 h minimum.
  • Faites chauffer l’huile de friture. Prélevez une petite boule de pâte et formez un anneau.
  • Faites-les frire quelques minutes dans l’huile. Ils doivent être bien dorés. Sortez-les avec un écumoire et égouttez sur du papier absorbant.
  • Servez-les saupoudrés de sucre.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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Recette proposée par: Cuisine Actuelle
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