Name: Beignets de Banane à la Noix de Coco
Prep time: 30 min
Cook time: 4 min
Total time: 34 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 bananes fermes; 20 g de noix de coco en poudre; 150 g de farine; 20 g de sucre en poudre; 2 oeufs; 10 cl de lait; 1 sachet de sucre vanillé; 1 l d’huile d’arachide (pour le bain de friture); 1 pincée de sel

Beignets de Banane à la Noix de Coco

Recette par: Prima - Beignets de Banane à la Noix de Coco

PRÉPARATION
30

CUISSON
4

TOTAL
34

RENDEMENT
4 personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

4 bananes fermes
20 g de noix de coco en poudre
150 g de farine
20 g de sucre en poudre
2 oeufs
10 cl de lait
1 sachet de sucre vanillé
1 l d’huile d’arachide (pour le bain de friture)
1 pincée de sel

Instructions

Tamisez la farine, versez-la dans un saladier avec la noix de coco.
Faites un puits au centre et ajoutez les oeufs entiers, le sucre en poudre, le sucre vanillé et 1 pincée de sel.
Mélangez doucement, en versant peu à peu le lait froid, jusqu’à obtenir une pâte onctueuse.
Couvrez d’un film étirable et réservez au frais 30 minutes. Pelez les bananes, découpez-les en tranches épaisses en biais.
Plongez-les dans la pâte à frire pour bien les enrober (si la pâte est trop épaisse, ajoutez un peu d’eau froide).
Faites frire les beignets dans l’huile chaude 3 à 4 minutes.
Dès que les beignets sont bien dorés, retirez-les à l’aide d’une écumoire et égouttez-les sur une grille, puis épongez-les sur du papier absorbant.
Servez saupoudré d’un peu de noix de coco ou de sucre glace.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER la Recette: AVEC PHOTO SANS PHOTO

Sauvegardez vos Recettes favorites

Vous devez être connecté(e) pour enregistrer des recettes
Créez votre Compte

Épingler Partager Visiter l'Auteur

Découvrez plus de Recettes

Par Catégorie:

Desserts

Par Ingrédients:

Épices Farine Fruits Huile Noix Sucre

Nos Suggestions:

Café Glacé à la Noix de Coco avec des Beignets de Chocolat Glacé au Chocolat

Half baked harvest

Gâteau Banane Noix de Coco aux Épices Desserts

Recette de cuisine

Beignets Banane-chocolat

recettes-italiennes

Muffins à la Noix de Coco et aux Bleuets à Faible Teneur en Glucides et Sans Noix

a sweet life

Beignets aux Pépites de Chocolat et à la Farine de Coco – sans Lait ni Gluten

Beignets Africains au Lait de Coco

Cuisine actuelle

Fondant Banane - Coco & Coulis de Chocolat {sans gluten ni lait}

Mademoiselle Senza Glutine

Crème de Banane au Lait de Coco

Femme actuelle

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.