Name: Biscuits à la Marmelade
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 9 portions
Ingredients: 1½ tasse (210 gr) farine; ¼ c. à thé (cc) de bicarbonate de soude (soda); ½ c. à thé (cc) de sel; ¼ tasse (60 gr) de beurre; ½ tasse (100 gr) de sucre; 1 œuf; ¼ c. à thé (cc) d’essence vanille; ½ tasse (125 ml) de marmelade (moi maison marmelade aux 2 fruits); 1½ tasse (150 gr) de sucre à glacer; ¼ tasse (60 gr) de beurre ramolli; 2 oz (60 gr) de fromage à la crème ramolli (style Philadelphia); ½ c. à thé (cc) de zeste d’orange râpé; ½ c. à soupe de jus d’orange; ¼ c. à thé (cc) d’essence de vanille

Recette par: estherb48.blogspot - Biscuits à la Marmelade

PRÉPARATION
10

CUISSON
12

TOTAL
22

RENDEMENT
9 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1½ tasse (210 gr) farine
¼ c. à thé (cc) de bicarbonate de soude (soda)
½ c. à thé (cc) de sel
¼ tasse (60 gr) de beurre
½ tasse (100 gr) de sucre
1 œuf
¼ c. à thé (cc) d’essence vanille
½ tasse (125 ml) de marmelade (moi maison marmelade aux 2 fruits)

Glaçage : (facultatif)

1½ tasse (150 gr) de sucre à glacer
¼ tasse (60 gr) de beurre ramolli
2 oz (60 gr) de fromage à la crème ramolli (style Philadelphia)
½ c. à thé (cc) de zeste d’orange râpé
½ c. à soupe de jus d’orange
¼ c. à thé (cc) d’essence de vanille

Instructions

Tamiser la farine et ajouter le soda et le sel. Réserver.
Défaire le beurre en crème et ajouter le sucre avec le batteur électrique.
Ajouter l’œuf, vanille, marmelade et la farine.
Déposer sur une tôle beurrée.
Cuire à 350 °F (180 °C) environ 12 minutes.

Glaçage : (facultatif)

Dans un bol de taille moyenne, mélanger les ingrédients du glaçage au batteur électrique, à faible vitesse, jusqu’à ce que la préparation soit lisse.
Glacer les biscuits refroidis.
Ils se congèlent très bien!

À vous maintenant!

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