Biscuits au Chocolat et Fruits Rouges

Name: Biscuits au Chocolat et Fruits Rouges
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 750 g de fruits rouges (framboises, fraises, myrtilles…); 100 g de chocolat noir; 75 g de pépites de chocolat; 1 œuf; 50 g de cassonade; 40 g de farine; 1 pincée de levure chimique; 30 g de beurre demi-sel; Sucre glace

Recette par: Femme actuelle

PRÉPARATION
15

CUISSON
15

TOTAL
30

RENDEMENT
4 personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

750 g de fruits rouges (framboises, fraises, myrtilles…)
100 g de chocolat noir
75 g de pépites de chocolat
1 œuf
50 g de cassonade
40 g de farine
1 pincée de levure chimique
30 g de beurre demi-sel
Sucre glace

Instructions

Triez les fruits rouges. Réservez-les au frais dans 4 verrines.
Préchauffez le four à 160 °C (th. 5/6). Faites fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes. Lissez à la spatule.
Fouettez l’œuf avec la cassonade. Incorporez le mélange chocolat-beurre tiédi puis la farine, la levure et les pépites de chocolat.
Déposez cette pâte en 12 tas espacés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pour 12 min.
Dégustez ces biscuits tièdes ou froids avec une salade de fruits rouges saupoudrés de sucre glace.

À vous maintenant!

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