Name: Biscuits aux Flocons D'avoine, Amande et Noix de Coco
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4 personnes
Ingredients: 120 g de flocons d’avoine; 2 œufs; 80 g de noix de coco râpée; 80 g de poudre d’amande; 40 g de chocolat noir; 6 noix

Recette par: cuisine az - Biscuits aux Flocons D'avoine, Amande et Noix de Coco

PRÉPARATION
45

CUISSON
30 min. + 30 min. de repos

TOTAL
1h45

RENDEMENT
4 personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

120 g de flocons d’avoine
2 œufs
80 g de noix de coco râpée
80 g de poudre d’amande
40 g de chocolat noir
6 noix

Instructions

Préchauffez le four th.7 (210°C).
Dans un saladier, mélangez à la main les flocons d’avoine avec un peu d’eau afin d’obtenir une boule de pâte malléable. Laissez reposer pendant 30 min.
Cassez, écrasez les noix et coupez le chocolat en morceaux.
Ajoutez aux flocons d’avoine, la poudre d’amande, la noix de coco râpée, le chocolat, les noix et 2 blancs d’œufs (gardez 1 jaune d’œuf pour la suite), malaxez le tout.
Formez des petites boules de pâtes légèrement aplaties, puis les posez sur une plaque de cuisson.
Recouvrez-les avec du jaune d’œuf à l’aide d’un pinceau,
Enfournez pendant 25 min.

À vous maintenant!

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