Name: Biscuits Moelleux Banane Amande (sans sucre)
Yield: 20 à 25 Biscuits
Ingredients: 3 bananes bien mûres; 1 càs de purée d’amandes (blanche ou complète pour un goût plus rustique); 100 g de flocons d’avoine; 100 g de poudre d’amandes; 50 g de pépites de chocolat (au lieu de 100 g dans la recette originale)

Biscuits Moelleux Banane Amande (sans sucre)

Recette par: Enfant vege - Biscuits Moelleux Banane Amande (sans sucre)

PRÉPARATION
10 Min

CUISSON
15 à 20 Min

TOTAL
25 à 30 Min

RENDEMENT
20 à 25 Biscuits

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

3 bananes bien mûres
1 càs de purée d’amandes (blanche ou complète pour un goût plus rustique)
100 g de flocons d’avoine
100 g de poudre d’amandes
50 g de pépites de chocolat (au lieu de 100 g dans la recette originale)

Instructions

Ecraser les bananes à la fourchette. Ajouter purée d’amandes, flocons, poudre d’amandes et pépites. Bien mélanger.
Déposer de petits tas de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Faire cuire 15 à 20 minutes dans un four préchauffé à 180°.

Variantes (sainbiosis en propose plein d’autres)

Pour des biscuits sans gluten, utiliser des flocons d’avoine certifiés sans gluten ou des flocons de sarrasin.
Pour des biscuits totalement sans sucre ajouté, remplacer les pépites de chocolat par des raisins secs.

À vous maintenant!

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