Name: BOUCHÉES DE POMME CROQUANTE, OKA ET POITRINE DE DINDE
Yield: 24 Bouchées
Ingredients: 1 paquet de 175 g d’émincé de poitrine de dinde Forêt Noire; Environ 150 g de fromage Oka; 2 pommes rouges

Recette par: Flamingo

PRÉPARATION
35 Min

CUISSON
Aucune

TOTAL
35 Min

RENDEMENT
24 Bouchées

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 paquet de 175 g d’émincé de poitrine de dinde Forêt Noire
Environ 150 g de fromage Oka
2 pommes rouges

Instructions

Dans le sens de la longueur, couper 24 bandes de dindon de 2 cm (1 pouce) de large.
Tailler le fromage en 24 languettes minces.
Sans les peler, détailler les pommes en 12 quartiers chacune.
Placer une languette contre un quartier de pomme. Enrouler une bande de dindon tout autour. Piquer d’un cure-dent.
Répéter avec le reste des ingrédients.
Dresser les bouchées sur une grande assiette de service.

Notes

Bon Appétit !

ASTUCE
DU CHEF

Dans les lunchs, ces bouchées sont une alternative intéressante au fameux sandwich. Varier le type de fromage (Oka, Gouda, Cheddar, etc.), le fruit (pomme ou poire) ou la viande (dinde ou poulet) pour créer une foule de bouchées amusantes.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Flamingo
Flamingo - BOUCHÉES DE POMME CROQUANTE, OKA ET POITRINE DE DINDE ( Page Originale )
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