Name: Boules de Neige au Thermomix
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 10 à 12 portions
Ingredients: 220 g de noisettes en poudre; 200 g d’amandes en poudre; 160 + 100 g de sucre; 2 blancs d’oeufs; 1 pincée de sel

Recette par: recette360 - Boules de Neige au Thermomix

PRÉPARATION
20

CUISSON
20

TOTAL
40

RENDEMENT
10 à 12 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

220 g de noisettes en poudre
200 g d’amandes en poudre
160 + 100 g de sucre
2 blancs d’oeufs
1 pincée de sel

Instructions

Mettez d’abord les 100 g de sucre dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 10 secondes à vitesse 10 pour faire du sucre glace…réservez.
Puis mettez les noisettes dans le bol et mixez pendant 10 secondes à vitesse 10 et réservez.
Ensuite mettez les amandes dans le bol et mixez encore pendant 10 secondes à vitesse 10 et réservez.
Chauffez votre four à 160° puis couvrez une plaque avec du papier sulfurisé.
Lavez le bol de votre thermomix, insérez le fouet puis mettez dedans les blancs d’œuf avec une pincée de sel et mixez pendant 4 minutes à vitesse 3 pour monter les blancs en neige.
Au bout de la deuxième minute versez en filet les 160 g de sucre à travers l’ouverture du couvercle puis versez vos blancs en neige dans un saladier.
Ensuite ajoutez en dessus l’amande et noisettes en mélangeant avec la spatule, formez des boulettes et déposez-les sur la plaque en gardant un espace entre elles.
Puis mettez votre plaque au four pour une cuisson de 20 minutes.
A la fin de cuisson laissez refroidir un moment puis roulez-les dans le sucre glace et déposez-les dans une assiette de service.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER la Recette: AVEC PHOTO SANS PHOTO

Sauvegardez vos Recettes favorites

Vous devez être connecté(e) pour enregistrer des recettes
Créez votre Compte

Épingler Partager Visiter l'Auteur

Découvrez plus de Recettes

Par Catégorie:

Desserts

Par Ingrédients:

Épices Oeuf Sucre

Nos Suggestions:

Boules aux Biscuits « Bonhommes de Neige »

kraft

Gâteau Marbré au Thermomix

CuisineAZ

Clafoutis aux Cerises au Thermomix

CuisineAZ

Cheesecake au Thermomix

CuisineAZ

Coulant au Chocolat Noir au Thermomix

CuisineAZ

Flans au Chocolat Amandes et Agar Agar (au thermomix ou sans)

Papilles-on-off

Tarte Chocolat Citron au Thermomix

Recette 247

Muffins Fruits Confits sans Gluten et au Thermomix (ou pas)

Recettes economiques

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.

Boules de Neige au Thermomix

Ingrédients

Instructions

À vous maintenant!

Sauvegardez vos Recettes favorites

Découvrez plus de Recettes

Plus d'Idées Recettes pour tous vos Repas