Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
0.5 tasse Oignons verts tranchés finement
80 ml Jus de lime
60 ml Sauce soya VHmd
1 pot Sauce barbecue coréenne VHmd
2.5 lb Bouts de côtes de boeufs à la coréenne
Enduit à cuisson antiadhésif PAM pour grillades
Instructions
Placer dans un grand sac en plastique pour le congélateur les oignons verts, le jus de lime, la sauce soya VH®, 250 ml (1 tasse) de sauce pour sauté barbecue coréenne VH® et les bouts de côtes.
Fermer et frotter pour que la marinade recouvre complètement le bœuf.
Laisser mariner au réfrigérateur de préférence pendant toute la nuit, ou au moins 8 heures.
Vaporiser le gril avec l’enduit antiadhésif PAMMD pour grillades et laisser réchauffer à chaleur élevée.
Retirer les bouts de côtés du sac et jeter la marinade.
Placer le bœuf sur le gril et faire cuire 3 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit marqué.
Tourner la viande et continuer à faire cuire tout en badigeonnant généreusement le côté marqué du reste de la sauce, de nouveau pendant 3 minutes.
Retirer du gril et servir immédiatement.
À vous maintenant!
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