Brie au Four Pomme et Érable

-1 fromage brie
-1 c. à soupe de beurre
-1 pomme, épluchée et coupée en petits cubes
-1/4 tasse de noix de Grenoble, hachées
-1 c. à soupe d'amandes, éffilées
-Quelques pistaches, hachées
-1 c. à thé de cassonade
-2 c. à soupe de sirop d'érable
-Poivre du moulin

1-Préchauffer le four à 350 °F.
 
2-Dans une poêle, chauffer le beurre. Faire dorer les cubes de pommes avec les noix et la cassonade pendant 3 à 4 minutes à feu moyen. 
 
3-Déposer le brie dans un plat allant au four. Faire quelques entailles sur le dessus et déposer la garniture aux pommes. Arroser de sirop d'érable et enfourner 15 minutes.
 
4-Déguster avec du pain frais et quelques tranches de pommes croquantes.