Name: Brochettes de Pétoncles au Bacon et Tomates Cerises Express
Prep time: 15 min
Cook time: 4 min
Total time: 19 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 80 ml (1/3 de tasse) vinaigrette italienne aux fines herbes; 16, moyens Pétoncles (calibre 20/30); 16 tomates cerises; 1,oignon rouge coupé en 16 quartiers oignon rouge; 16 tranches de bacon cuit

Brochettes de Pétoncles au Bacon et Tomates Cerises Express

Recette par: Pratico Pratiques

PRÉPARATION
15

CUISSON
4

TOTAL
19

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

80 ml (1/3 de tasse) vinaigrette italienne aux fines herbes
16, moyens Pétoncles (calibre 20/30)
16 tomates cerises
1,oignon rouge coupé en 16 quartiers oignon rouge
16 tranches de bacon cuit

Instructions

Préchauffer le barbecue à puissance moyenne-élevée.
Dans un bol, verser la moitié de la vinaigrette. Ajouter les pétoncles, les tomates cerises et l’oignon rouge. Remuer.
Enrouler 1 tranche de bacon autour de chacun des pétoncles. Piquer les pétoncles bardés, les quartiers d’oignon rouge et les tomates cerises sur des brochettes en les faisant alterner.
Sur la grille chaude et huilée du barbecue, cuire les brochettes 2 minutes de chaque côté. Servir avec le reste de la vinaigrette.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Pratico Pratiques
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