Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
1 lb de bifteck de surlonge ou de ronde coupé en cubes de 1 1/2 po
Jus d’une boîte de morceaux d’ananas (mettez de côté le jus d’ananas)
1 c. à soupe de sauce soja
1/4 tasse de vinaigre
1/4 tasse de cassonade
1 poivron vert coupé en dés
1 poivron rouge
Champignons entiers
Petites tomates
Instructions
Combinez jus d’ananas, sauce soja, vinaigre et cassonade. Versez sur les cubes de bœuf, couvrez et réfrigérez pendant 6 – 8 heures.
Égouttez le bœuf. Alternez le bœuf et les légumes sur les brochettes, et grillez-les pendant environ 10 minutes ou jusqu’à la cuisson désirée.
Badigeonnez de sauce et retournez régulièrement pendant la cuisson.
Notes
Conseil: Si vous utilisez des brochettes de bois, trempez-les dans l’eau pendant 30 minutes afin d’éviter qu’elles brûlent. Si vous utilisez des brochettes métalliques, huilez-les pour prévenir l’adhésion.
BON APPÉTIT !
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.