Name: CAPELLINIS AUX CREVETTES, GOBERGE ET BROCOLI
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 à 4 portions
Ingredients: 225 g de Capellinis; 1 brocoli coupé en petits bouquets; 125 g de Fromage à la crème léger; 2 gousses d’ail (mon ajout); 1 tasse (250 ml) de Crevettes nordiques; 1 tasse (250 ml) de Goberge en flocons (environ 1/4 de lb (114 g); 1 tasse de petites pétoncles (mon ajout); 1 tasse(250 ml) de lait; 1/4 de tasse (60 ml), haché d’aneth frais

Recette par: Le Coin Recettes de Jos

PRÉPARATION
10

CUISSON
15

TOTAL
25

RENDEMENT
2 à 4 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

225 g de Capellinis
1 brocoli coupé en petits bouquets
125 g de Fromage à la crème léger
2 gousses d’ail (mon ajout)
1 tasse (250 ml) de Crevettes nordiques
1 tasse (250 ml) de Goberge en flocons (environ 1/4 de lb (114 g)
1 tasse de petites pétoncles (mon ajout)
1 tasse(250 ml) de lait
1/4 de tasse (60 ml), haché d’aneth frais

Instructions

Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente.
Ajouter le brocoli dans la casserole 3 minutes avant la n de la cuisson des pâtes. Égoutter.
(moi j’ai fait revenir mon ail avec un peu d’huile avant d’ajouter le fromage et le lait)
Dans la casserole ayant servi à cuire les pâtes, chauffer le fromage et le lait à feu moyen en fouettant jusqu’aux premiers frémissements. Ajouter les crevettes, la goberge et, si désiré, l’aneth. Saler et poivrer. Cuire 2 minutes.
Ajouter les pâtes et le brocoli. Remuer et servir aussitôt

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Le Coin Recettes de Jos
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