Name: Cidre Chaud de Pommes et Canneberges
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 12 portions
Ingredients: 2 pintes (2 L) de cidre de pommes; 1 ½ pinte (1 ½ L) de jus de canneberges (et non du cocktail de jus de canneberges, sans sucre ajouté); ¼ t. (50 mL) de cassonade, tassée; 4 bâtons de cannelle; 1 ½ c. à thé (7 mL) de clous de girofle entiers; Rhum épicé ou schnapps à la cannelle, si désiré; 1 orange, en fines tranches

Recette par: Vivre Délicieusement

PRÉPARATION
10

CUISSON
15 min. macération

TOTAL
25

RENDEMENT
12 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 pintes (2 L) de cidre de pommes
1 ½ pinte (1 ½ L) de jus de canneberges (et non du cocktail de jus de canneberges, sans sucre ajouté)
¼ t. (50 mL) de cassonade, tassée
4 bâtons de cannelle
1 ½ c. à thé (7 mL) de clous de girofle entiers
Rhum épicé ou schnapps à la cannelle, si désiré
1 orange, en fines tranches

Instructions

Dans une casserole de 4 pintes (4 L), mélanger les ingrédients.
Amener à ébullition. Baisser le feu ; laisser mijoter à découvert pendant 15 minutes. Filtrer.
Verser dans les tasses et ajouter un peu de rhum épicé ou de schnapps à la cannelle, si désiré.
Garnir de tranches d’oranges fraîches. Servir chaud.

Notes

TCHIN TCHIN !

La modération a bien meilleur goût !

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Vivre Délicieusement
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