Name: Cœurs de Pain Perdu à L’eau de Rose
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 8 tranches de pain brioché; 2 oeufs; 300 ml de lait; 30g de sucre en poudre; 1 c à s d’eau de rose; 50g de beurre; 1 c à s de sucre cristallisé rose

Recette par: cuisine actuelle - Cœurs de Pain Perdu à L’eau de Rose

PRÉPARATION
15

CUISSON
10

TOTAL
25

RENDEMENT
4 personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

8 tranches de pain brioché
2 oeufs
300 ml de lait
30g de sucre en poudre
1 c à s d’eau de rose
50g de beurre
1 c à s de sucre cristallisé rose

Instructions

Faites chauffer le lait. Laissez-le tiédir, puis parfumez-le d’eau de rose.
Cassez les œufs dans une assiette creuse et battez-les à la fourchette.
Faites fondre le beurre dans une large poêle.
Découpez les tranches de pain brioché en forme de cœur et passez-les rapidement dans le lait parfumé, puis dans les œufs battus.
Saupoudrez-les avec un peu de sucre en poudre sur les deux faces.
Faites-les caraméliser 1 min sur chaque face dans le beurre chaud.
Saupoudrez de sucre rose et servez chaud.

À vous maintenant!

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