Name: Cookies Corn Flakes et Pépites de Chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 50g de corn flakes; 30g pépites de chocolat; 1 pincée de sel fin; ½ c à c de levure chimique; 100g de farine de blé T55; 1 jaune d’œuf; 60g de sucre roux; 75g de beurre

Recette par: 750g

PRÉPARATION
10

CUISSON
10

TOTAL
20

RENDEMENT
8 personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

50g de corn flakes
30g pépites de chocolat
1 pincée de sel fin
½ c à c de levure chimique
100g de farine de blé T55
1 jaune d’œuf
60g de sucre roux
75g de beurre

Instructions

Travailler le beurre et le sucre à l’aide d’une cuillère en bois.
Incorporer le jaune d’oeuf au mélange beurre-sucre.
Ajouter la farine tamisée, la levure et le sel petit à petit tout en remuant bien.
Obtenir une pâte épaisse et bien homogène.
Incorporer les corn flakes et les pépites de chocolat. Bien les enrober avec la pâte.
Disposer des petits tas de pâte sur du papier cuisson légèrement huilé et cuire à 180°C pendant 10 minutes.

Notes

Astuce Vous pouvez les conserver une semaine à température ambiante dans une boite hermétique.

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

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