Name: Coulis aux Bleuets et aux Fraises
Yield: 2 1/2 tasses
Ingredients: 2 c. à thé (10 ml) de fécule de maïs; 1/4 tasse (50 ml) L’Édulcorant sans calories SPLENDA® en granulés; 1/3 tasse (75 ml) d’eau; 1 tasse (250 ml) de bleuets frais ou surgelés; 2 tasses (500 ml) de fraises tranchées; 2 c. à table (30 ml) de liqueur d’amande de type amaretto ou d’une liqueur aromatisée à l’orange

Recette par: Splenda

PRÉPARATION
10 Min

CUISSON
3 Min

TOTAL
13 Min

RENDEMENT
2 1/2 tasses

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 c. à thé (10 ml) de fécule de maïs
1/4 tasse (50 ml) L’Édulcorant sans calories SPLENDA® en granulés
1/3 tasse (75 ml) d’eau
1 tasse (250 ml) de bleuets frais ou surgelés
2 tasses (500 ml) de fraises tranchées
2 c. à table (30 ml) de liqueur d’amande de type amaretto ou d’une liqueur aromatisée à l’orange

Instructions

Dans un petit poêlon lourd, mélanger la fécule de maïs, SPLENDA^® et l’eau. Incorporer les bleuets. Faire cuire et remuer le mélange à feu moyen jusqu’à ce qu’il entre en ébullition.
Laisser mijoter jusqu’à ce que le coulis devienne clair et épais, ce qui devrait prendre environ 3 minutes. Retirer du feu, ajouter les fraises et la liqueur.
Couvrir et mettre au réfrigérateur.
Verser le coulis sur du yogourt glacé aux fraises, du yogourt glacé, de la crème glacée ou du gâteau des anges.

À vous maintenant!

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