Name: Crêpes Salées aux Légumes
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 12 crêpes
Ingredients: 3 courgettes moyennes, râpées; 2 c. à thé (10 ml) de sel; 3 carottes moyennes, pelées et râpées; 2 poivrons rouges, en petits dés; 2 oignons verts, tranchés fin; 4 œufs bien fouettés; 1 tasse (250 ml) de farine tout usage original Robin Hood®; ¾ tasse (175 ml) de chapelure; 2 c. à thé (10 ml) de poudre à pâte; ½ c. à thé (2 ml) de sel; ¼ c. à thé (1 ml) de poivre; 3 c. à table (45 ml) d’huile végétale ou de canola Crisco®; 1 ½ tasse (375 ml) de Sauce blanche simple Carnation®; ¼ tasse (50 ml) d’aneth frais, haché

Recette par: Robin Hood

PRÉPARATION
20

CUISSON
12

TOTAL
32

RENDEMENT
12 crêpes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

3 courgettes moyennes, râpées
2 c. à thé (10 ml) de sel
3 carottes moyennes, pelées et râpées
2 poivrons rouges, en petits dés
2 oignons verts, tranchés fin
4 œufs bien fouettés
1 tasse (250 ml) de farine tout usage original Robin Hood®
¾ tasse (175 ml) de chapelure
2 c. à thé (10 ml) de poudre à pâte
½ c. à thé (2 ml) de sel
¼ c. à thé (1 ml) de poivre
3 c. à table (45 ml) d’huile végétale ou de canola Crisco®
1 ½ tasse (375 ml) de Sauce blanche simple Carnation®
¼ tasse (50 ml) d’aneth frais, haché

Instructions

Mélanger les courgettes et le sel dans une passoire posée au-dessus d’un bol. Laisser reposer pendant 20 minutes pour les faire dégorger.
Extraire l’eau des courgettes et les transférer dans un grand bol. Ajouter en remuant les carottes, les poivrons rouges, les oignons verts et les œufs fouettés.
Remuer les 5 ingrédients suivants afin de bien les mélanger.
Faire chauffer 1 c. à soupe (15 ml) d’huile à feu moyen dans une grande poêle antiadhésive.
Pour faire une crêpe, déposer 2 c. à soupe (30 ml) de pâte dans la poêle et faire cuire jusqu’à ce que le dessous soit doré, soit environ 2 minutes par côté.
Déposer la crêpe dans une assiette chemisée d’un essuie-tout. Répéter l’opération avec le reste de pâte.
Préparer la Sauce blanche simple Carnation. Ajouter l’aneth en remuant. Napper les crêpes de sauce et servir.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER la Recette: AVEC PHOTO SANS PHOTO

Sauvegardez vos Recettes favorites

Vous devez être connecté(e) pour enregistrer des recettes
Créez votre Compte

Épingler Partager Visiter l'Auteur

Découvrez plus de Recettes

Par Catégorie:

Déjeuner

Par Ingrédients:

Épices Farine Huile Légumes Oeuf Sauces

Nos Suggestions:

Crêpes Salées Fourrées aux Légumes

Jardin vegan

Petites Crêpes au Babeurre, Sauce aux Bleuets et aux Pommes

estherb48.blogspot

Crêpes Citronnées au Sucre et aux Baies Fraîches

Becel

CRÊPES AUX POIRES ET À L’ÉRABLE

J'aime l'érable

CRÊPES AUX BLEUETS ET GRAINES DE LIN

Robin Hood

CRÊPES AUX PÉPITES DE CHOCOLAT

Robin Hood

Crêpes « dollar en argent » à la Sauce aux Framboises

Splenda

Crêpes aux Bleuets et au Son Fibre 1*

Vivre Délicieusement

Recette proposée par: Robin Hood
Robin hood - Crêpes Salées aux Légumes ( Page Originale )
Découvrez plus de Recettes par Robin Hood »

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.

Crêpes Salées aux Légumes

Ingrédients

Instructions

À vous maintenant!

Sauvegardez vos Recettes favorites

Découvrez plus de Recettes

Plus d'Idées Recettes pour tous vos Repas