Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
2 oeufs
1/4 de tasse lait
1 1/2 tasse céréales croustillantes au maïs (de type Corn Flakes) finement écrasées
1 c à s de paprika 15 ml
4 cuisses de poulet sans peau
2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre d’ail
Facultatif:
15 ml (1 c. à soupe), séché de persil plat
Instructions
Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
Préparer deux assiettes creuses. Dans la première, fouetter les oeufs avec le lait.
Dans la deuxième, mélanger les céréales avec le paprika, la poudre d’ail et, si désiré, le persil.
Tremper les cuisses dans le mélange d’oeufs, égoutter l’excédent, puis les enrober de chapelure de céréales.
Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, déposer les cuisses de poulet.
Cuire au four de 40 à 50 minutes, jusqu’à ce que l’intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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