Name: Darne de Poisson au Barbecue
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 Darnes de cabillaud; 1 Petit bouquet de persil; 1 Petit bouquet de coriandre; 2 c à soupe Huile d’olive; Le jus d’1 demi citron; Sel; Poivre

Recette par: cuisine actuelle - Darne de Poisson au Barbecue

PRÉPARATION
5

CUISSON
10

TOTAL
15

RENDEMENT
4 personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

4 Darnes de cabillaud
1 Petit bouquet de persil
1 Petit bouquet de coriandre
2 c à soupe Huile d’olive
Le jus d’1 demi citron
Sel
Poivre

Instructions

Rincez et ciselez les herbes au dessus d’un bol et mélangez avec le jus de citron, un peu de sel et de poivre.
Déposez le poisson dans un plat creux et arrosez avec le contenu du bol. Filmez et placez au frais pendant 1 h.
Egouttez les darnes de cabillaud et faites-les cuire sur la grille du barbecue pendant 3 à 4 min de chaque côté.
Rectifiez l’assaisonnement et servez.

À vous maintenant!

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