Name: Ditali Lisci dans une Soupe de Chou Vert
Yield: 4 Portions
Ingredients: Ditali lisci (Pâte alimentaire) 200 g; Chou vert 300 g; *Potiron nettoyée 100 g; Beurre 10 g; Bouillon de légumes 1 l; Carottes; Oignons blancs; Céleri; Huile d’olive extra-vierge 1 cuillerée; Piment 1 un soupçon; Sel en quantité suffisante; Poivre en quantité suffisante; POTIRON

Ditali Lisci dans une Soupe de Chou Vert

Recette par: Barilla

PRÉPARATION
10 Min

CUISSON
20 Min

TOTAL
30 Min

RENDEMENT
4 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Ditali lisci (Pâte alimentaire) 200 g
Chou vert 300 g
*Potiron nettoyée 100 g
Beurre 10 g
Bouillon de légumes 1 l
Carottes
Oignons blancs
Céleri
Huile d’olive extra-vierge 1 cuillerée
Piment 1 un soupçon
Sel en quantité suffisante
Poivre en quantité suffisante

POTIRON

Instructions

Faire dorer l’oignon, le céleri et la carotte hachés dans l’huile et le beurre.
Ajouter le chou vert taillé en petits cubes, ajouter une goutte de bouillon et incorporer le potiron taillé en petits cubes.
Ajouter le restant de bouillon et faire cuire pendant une vingtaine de minutes, en rectifiant le sel et le poivre.
Faire cuire les Ditalis Liscis Barilla dans la soupe, diluer éventuellement avec d’autre bouillon, servir ensuite en ajoutant un peu de piment fort.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Barilla
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