Un Duo de Pâte Chinois

• 1 lb boeuf haché
• 3 patates sucrées
• 1 oignon
• Une can mais en crème
• 1 c à s de beurre
• 1/4 tasse de lait
• Quelques fèves germées
• 1 poignet d’épinards
• 1 can de pois chiches
• Sel et poivre

• Éplucher les patates douces et les couper en morceaux, les faire cuire pendant 15 à 20 min.
• Cuire le boeuf haché avec les oignons couper en morceaux, dans une poêle.
• Quand la viande est prête, la mettre dans une plat allant au four.
• Sur un côté y ajouter la can de mais en grain et de l’autre coté les pois chiches, les épinards et les fèves germées.
• Mettre au four 30 min.

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre Chef Josée !

BON APPÉTIT !