Name: Enchiladas Légères au Poulet et à la Crème Sure
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 1 t. (250 mL) de crème sure sans gras; 1 t. (250 mL) de yogourt sans gras; 1 boîte de crème de poulet; 1 boîte de piments chili verts Old El Paso*, hachés, non égouttés; 1 emb. de tortillas souples à la farine Old El Paso* (8 grandes); 1 t. (250 mL) de cheddar faible en gras, râpé; 1 ½ t. (375 mL) de poulet cuit, haché; ¼ t. (50 mL) d’oignons verts, tranchés; Laitue, déchiquetée (facultatif); Tomates, hachées (facultatif)

Recette par: life made delicious - Enchiladas Légères au Poulet et à la Crème Sure

PRÉPARATION
15

CUISSON
35

TOTAL
50

RENDEMENT
8 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 t. (250 mL) de crème sure sans gras
1 t. (250 mL) de yogourt sans gras
1 boîte de crème de poulet
1 boîte de piments chili verts Old El Paso*, hachés, non égouttés
1 emb. de tortillas souples à la farine Old El Paso* (8 grandes)
1 t. (250 mL) de cheddar faible en gras, râpé
1 ½ t. (375 mL) de poulet cuit, haché
¼ t. (50 mL) d’oignons verts, tranchés
Laitue, déchiquetée (facultatif)
Tomates, hachées (facultatif)

Instructions

Préchauffer le four à 350 ºF (180 ºC). Vaporiser d’enduit culinaire un moule de 13 x 9 po (33 x 23 cm) (3 pintes/3 L).
Dans un bol moyen, mélanger la crème sure, le yogourt, la crème de poulet et les piments.
Déposer environ 3 cuillères à soupe du mélange de crème sure au centre de chaque tortilla.
Réserver ¼ tasse de fromage ; parsemer le poulet, les oignons et le reste du fromage sur les tortillas. Les rouler ; les placer dans le moule. Déposer le reste du mélange de crème sure sur le dessus des tortillas.
Couvrir de papier d’aluminium.
Faire cuire de 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce que la garniture soit chaude et fasse des bulles.
Saupoudrer du ¼ tasse de fromage réservé. Cuire à découvert 5 minutes de plus ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
Garnir de laitue déchiquetée et de tomates hachées.

À vous maintenant!

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