Escalope de Veau à la Crème
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 10 | 5 | 15 | 2 personnes |
Ingrédients:
- 2 escalopes de veau
- 1/2 boîte de crème liquide
- 2 c. à soupe de moutarde
- quelques champignons
- 1 noix de beurre
- sel, poivre
Instructions:
- Faire chauffer la poêle et ajoutez le beurre.
- Tapissez la viande de moutarde et faites-les roussir dans la poêle.
- Ajoutez les champignons, attendez quelques minutes et ajoutez la crème.