Name: Farfalles à la Saucisse D'agneau & au Citron
Prep time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 à 2 gousses d’ail (pressées); 10 saucisses d’agneau (découpées en rondelles d’approximativement 2cm d’épaisseur); Le jus d’un citron; 450 grammes de pâte (farfalles / de type nœud papillon); Sel & poivre (au goût); Huile d’olive (au goût); 1 oignon rouge (découpé très finement); Olives noires; Roquette ou mâche; Fromage parmesan râpé; 2 tomates cerise (coupées en petits cubes)

Recette par: la casserole de caro - Farfalles à la Saucisse D'agneau & au Citron

PRÉPARATION
15

CUISSON
15 à 20 min.

TOTAL
30 à 35 min.

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 à 2 gousses d’ail (pressées)
10 saucisses d’agneau (découpées en rondelles d’approximativement 2cm d’épaisseur)
Le jus d’un citron
450 grammes de pâte (farfalles / de type nœud papillon)
Sel & poivre (au goût)
Huile d’olive (au goût)
1 oignon rouge (découpé très finement)
Olives noires
Roquette ou mâche
Fromage parmesan râpé
2 tomates cerise (coupées en petits cubes)

Instructions

Préchauffer la cuisinière à feu moyen-élevé.
Y déposer dans un poêlon garni d’huile d’olive les saucisses d’agneau (perforées pendant la cuisson).
Les faire rôtir légèrement. Poursuivre la cuisson pendant 10 à 15 minutes. Tourner (pour cuisson de chaque cotés).
Puis réduire le feu. Réserver.
Dans un grand chaudron, préparer les pâtes en cuisson de façon al dente. Conserver 1 tasse du jus de cuisson.
Une fois prêtes; ajouter ensuite aux pâtes la saucisse, l’oignon rouge, l’ail pressé & les olives noires.
Remuer. Ajouter le jus du citron. Remuer.
S’il manque de liquide, y ajouter un peu d’eau de cuisson des pâtes. Remuer.
Servir en décorant de roquette ou mâches, des tomates cerises découpées & saupoudrez de fromage parmesan râpé.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER la Recette: AVEC PHOTO SANS PHOTO

Sauvegardez vos Recettes favorites

Vous devez être connecté(e) pour enregistrer des recettes
Créez votre Compte

Épingler Partager Visiter l'Auteur

Découvrez plus de Recettes

Par Catégorie:

Plats principaux

Nos Suggestions:

Farfalles avec Fromage Stracchino, Speck et Épinards

Barilla

Farfalles aux Deux Poivrons

Femme actuelle

« ONE-POT PASTA » - FARFALLES CRÉMEUSES AU POULET ET À LA RICOTTA

Recettes du Québec

Farfalles Tricolores aux Champignons et au Fromage

Kiri

Salade de Farfalles aux Crevettes Roses

CuisineAZ

Farfalles aux Deux Poivrons

Cuisine Actuelle

Farfalles au Chou Kale et au Chèvre

femme actuelle

FARFALLES AU POULET ET ASPERGES FAÇON ONE POT

starfrit

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.

Farfalles à la Saucisse D'agneau & au Citron

Ingrédients

Instructions

À vous maintenant!

Sauvegardez vos Recettes favorites

Découvrez plus de Recettes

Plus d'Idées Recettes pour tous vos Repas