Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
150 g de beurre
100 g de poudre d’amande
170 g de sucre glace
50 g de farine Farin’Up
1 gousse de vanille
150 g de blanc d’oeuf Protegg (soit 5 blancs d’oeufs)
Quelques versées de cristaux d’huiles essentielles Rondes d’Agrumes Florisens – ClaireNature
Instructions
Dans une petite casserole, faites fondre le beurre sur feu vif et laissez-le se colorer légèrement afin qu’il sente la noisette. Laissez tiédir.
Préchauffez le four Th. 180°C.
Dans un saladier, mettez la poudre d’amandes, le sucre glace et la farine. Ajoutez les grains de vanille et quelques versées de cristaux d’huiles essentielles agrumes en fonction de vos goûts. Insérez les blancs d’oeufs et mélangez à l’aide d’une spatule. Incorporez le beurre tiède. Remuez délicatement.
Remplissez vos moules en silicone et enfournez une dizaine de minutes ou plus en fonction de la taille de vos moules.
Laissez refroidir avant de déguster.
À vous maintenant!
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