Name: Fondant au Chocolat Façon Brownie
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 200g de chocolat noir à 70% de cacao; 3 œufs; 140g de beurre; 125g de farine; 80g de sucre blanc; 80g de sucre roux; Noisettes entières; 1 c à c de levure chimique

Recette par: 750g - Fondant au Chocolat Façon Brownie

PRÉPARATION
10

CUISSON
25

TOTAL
35

RENDEMENT
8 personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

200g de chocolat noir à 70% de cacao
3 œufs
140g de beurre
125g de farine
80g de sucre blanc
80g de sucre roux
Noisettes entières
1 c à c de levure chimique

Instructions

Dans une petite casserole, faites fondre le chocolat et le beurre froid coupé en morceaux. Laissez fondre à très petit feu.
Hors du feu, ajoutez les œufs un à un, en fouettant bien. Puis ajoutez les sucres, et la farine avec la levure.
Fouettez bien jusqu’à ce que la pâte soit bien lisse.
Versez-la dans un moule beurré et fariné. Répartissez quelques noisettes entières dans la pâte, en les enfonçant légèrement.
20-25 mn à 180 °. Il vaut mieux cuire un peu moins le brownie qu’un peu trop. Sinon il sera sec. Laissez-le refroidir sur une grille.

À vous maintenant!

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