Name: GÂTEAU À LA MÉLASSE
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 2 1/4 tasses de farine; 1/2 tasse de sucre; 1 c. à thé de poudre à pâte; 1/2 c. à thé de soda à pâte; 1 c. à thé de sel; 1/2 tasse de shortening; 3/4 tasse de mélasse; 2 oeufs; 1 c.à thé de vanille; 1/2 tasse de lait

Recette par: Le coin de Jos - GÂTEAU À LA MÉLASSE

PRÉPARATION
15

CUISSON
25

TOTAL
40

RENDEMENT
8 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 1/4 tasses de farine
1/2 tasse de sucre
1 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de soda à pâte
1 c. à thé de sel
1/2 tasse de shortening
3/4 tasse de mélasse
2 oeufs
1 c.à thé de vanille
1/2 tasse de lait

Instructions

Dans un bol, mélanger farine, sucre, poudre à pâte, soda à pâte et sel.
Incorporer shortening, melasse oeufs et vanille.
Battre 2 minutes au batteur électrique.
Ajouter le lait et battre 2 autres minutes.
Verser dans deux moules à gâteau à étages, bien graissés. (moi un moule à cheminée)
Cuire 25 minutes à 375 F sur la grille du centre.

À vous maintenant!

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