Name: Gâteau aux Courgettes (zucchinis) à la Nathalie
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 12 portions
Ingredients: 1/2 tasse mayonnaise; 1 cuillère à table cacao; 1/2 tasse huile; 1/2 cuillère à thé poudre à pâte; 1 1/2 tasse sucre; 1 cuillère à thé bicarbonate de soude; 2 oeufs; 2 tasses zucchinis (courgettes) râpés; 1/2 cuillère à thé cannelle moulue; 1/2 cuillère à thé clou de girofle moulu; 1 cuillère à thé essence de vanille; 1/2 tasse babeurre; 2 tasses farine tout usage; 1/2 tasse brisures de chocolat

Recette par: Recettes du Québec

PRÉPARATION
25

CUISSON
45

TOTAL
1h10

RENDEMENT
12 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1/2 tasse mayonnaise
1 cuillère à table cacao
1/2 tasse huile
1/2 cuillère à thé poudre à pâte
1 1/2 tasse sucre
1 cuillère à thé bicarbonate de soude
2 oeufs
2 tasses zucchinis (courgettes) râpés
1/2 cuillère à thé cannelle moulue
1/2 cuillère à thé clou de girofle moulu
1 cuillère à thé essence de vanille
1/2 tasse babeurre
2 tasses farine tout usage
1/2 tasse brisures de chocolat

Instructions

Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).
Dans un grand bol, mélanger la mayonnaise, l’huile, l’essence de vanille, le sucre et les oeufs.
Dans un autre bol, mélanger le cacao, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, la cannelle, le clou de girofle et la farine.
Ajouter le mélange d’ingrédients secs au premier mélange en alternant avec le lait sur et en terminant par les ingrédients secs.
Ajouter les courgettes râpées et les brisures de chocolat.
Verser dans un moule de 9×13 pouces (22×32 cm) graissé.
Cuire au four à 350°F (180°C) pendant 45 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré en ressorte sec.

À vous maintenant!

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