Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
300 g de fromage blanc
125 g de farine
80 g de sucre
3 œufs
3 pommes
1 sachet de levure
Instructions
Préchauffez le four à th 7 (210°C).
Dans un saladier, blanchissez les jaunes d’œufs avec le sucre. Ajoutez le fromage blanc, et versez ensuite la farine et la levure tamisées.
Incorporez délicatement les blancs d’œufs. Epluchez et coupez les pommes en lamelles.
Versez la moitié de la préparation dans un moule beurré et fariné.
Déposez les lamelles de pommes puis recouvrez du reste de la préparation. Enfournez pour 25 min. Dégustez le gâteau froid ou tiède.
À vous maintenant!
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