Gâteau aux Pommes pour Noël

• 2 pommes
• 2 oeufs
• 70 g de sucre
• 20 g de beurre
• 100 ml de lait
• 80 g de farine
• Pour faire la sauce
• 100 ml de crème
• 60 g de sucre
• 20 g de beurre
• Quelques amandes

• Couper les pommes en tranche mince.
• Dans un bol mettre les oeufs, le sucre, le lait et bien brasser.
• Ajouter la farine et les pommes. Ajouter quelques amandes.
• Verser dans un moule rectangulaire allant au four.
• Faire cuire à 350 F pendant 50 min.
• Pour la sauce
• Mélanger le beurre et le sucre, 2 min. au micro onde.
• Ajouter la crème et bien brasser.

Gracieuseté de Circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT et Joyeuses Fêtes !