Name: Gâteau sans Gluten à L’orange et aux Amandes avec Sauce à L’orange
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 12 portions
Ingredients: 3 oeufs, blancs et jaunes séparés; 2/3 tasse de sucre; 1/4 tasse de farine de riz; 1 c. à thé de cannelle; 1/2 tasse de jus d’orange; 1 ½ tasse d’amandes finement moulues; 2 c. à soupe de crème 35%; 2 tasses de sucre; 1 tasse de jus d’orange; 1 c. à soupe de zeste d’orange râpé; 1/2 tasse de beurre; 4 blancs d’oeuf

Gâteau sans Gluten à L’orange et aux Amandes avec Sauce à L’orange

Recette par: Allrecipes

PRÉPARATION
30

CUISSON
40

TOTAL
1h10

RENDEMENT
12 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

3 oeufs, blancs et jaunes séparés
2/3 tasse de sucre
1/4 tasse de farine de riz
1 c. à thé de cannelle
1/2 tasse de jus d’orange
1 ½ tasse d’amandes finement moulues
2 c. à soupe de crème 35%
2 tasses de sucre
1 tasse de jus d’orange
1 c. à soupe de zeste d’orange râpé
1/2 tasse de beurre
4 blancs d’oeuf

Instructions

Préchauffer le four à 325°F (165°C). Graisser un moule à charnières de 10 po et la saupoudrer de farine de riz.
Dans un grand bol, fouetter les jaunes d’oeuf avec 2/3 tasse de sucre jusqu’à obtention d’un mélange d’un jaune pâle.
Cela devrait prendre environ 5 minutes. Incorporer la farine de riz et le jus d’orange, puis les amandes moulues et la cannelle.
Dans un autre bol en verre ou en métal, fouetter 3 blancs d’oeuf en pics fermes.
Incorporer délicatement le mélange aux amandes. Verser le tout dans le moule préparé et l’étendre uniformément.
Cuire au four 35-40 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du gâteau ressorte propre.
Laisser refroidir dans le moule, sur une grille. Passer un couteau tout le tour du gâteau pour aider à le démouler.
Pour faire la sauce à l’orange, défaire en crème le beurre et 2 tasses de sucre dans un bol moyen.
Ajouter la crème et placer le bol au-dessus d’une casserole d’eau tout juste frémissante. Ajouter le jus et le zeste d’orange.
Dans un autre bol, fouetter 4 blancs d’oeuf en pics mous. Incorporer délicatement dans la sauce à l’orange. Garnir le gâteau refroidi de sauce et servir immédiatement.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER la Recette: AVEC PHOTO SANS PHOTO

Sauvegardez vos Recettes favorites

Vous devez être connecté(e) pour enregistrer des recettes
Créez votre Compte

Épingler Partager Visiter l'Auteur

Découvrez plus de Recettes

Par Catégorie:

Desserts

Par Ingrédients:

Beurre-Tartinade Épices Farine Jus Noix Oeuf Produits Laitiers Sucre

Par Thème:

Sans Gluten

Nos Suggestions:

Gâteau à Étages Vegan, Sans Gluten, Sans Lait, sans œuf et Sans Soja

Cuisine santé

Moelleux aux Amandes & à la Carotte {sans gluten, sans lait}

Mademoiselle Senza Glutine

Gâteau aux Poires, aux Amandes et à la Cannelle {sans gluten}

Saveurs croises

Biscotti aux Amandes, des Biscuits Sans Gluten Venus D’Italie

Je cuisine sans gluten

Cupcakes Amandes-Framboise, Glaçage au Beurre de Cajou {sans gluten ni lactose}

Mademoiselle Senza Glutine

Moelleux à L'amandes Amères {sans gluten ni lait}

Mademoiselle Senza Glutine

Gâteau Mexicain Orange-Amandes

Les Foodies

Cupcakes Vegan au Chocolat Sans Gluten sans Lactose et Sans Oeufs

Sunny delices

Recette proposée par: Allrecipes
Allrecipes - Gâteau sans Gluten à L’orange et aux Amandes avec Sauce à L’orange ( Page Originale )
Découvrez plus de Recettes par Allrecipes »

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.

Gâteau sans Gluten à L’orange et aux Amandes avec Sauce à L’orange

Ingrédients

Instructions

À vous maintenant!

Sauvegardez vos Recettes favorites

Découvrez plus de Recettes

Plus d'Idées Recettes pour tous vos Repas