Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
2 blancs d’œufs
1 pincée de sel
1 ½ tasse de sucre
1/3 tasse d’eau
1/4 c. à thé de crème de tartre
1 c. à thé d’extrait de vanille
Instructions
Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients sauf la vanille et placer sur le dessus d’une autre casserole remplie d’eau, pour créer un bain-marie.
Battre pendant 1 minute. Lorsque l’eau bout, continuer à battre pendant 7 minutes, pour obtenir des pics fermes.
Retirer du feu et ajouter la vanille. Battre encore jusqu’à ce que la texture puisse être étalée.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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