Name: Gratin Dauphinois au St Môret
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h
Yield: 8 personnes
Ingredients: 2,5 kg de pommes de terre; 300 ml de lait; 300 g de St Môret®; 30 g de beurre; 100 g de parmesan; 1 c à café de curry; Noix de muscade; Sel, poivre

Recette par: Femme actuelle

PRÉPARATION
20

CUISSON
55

TOTAL
1h15

RENDEMENT
8 personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2,5 kg de pommes de terre
300 ml de lait
300 g de St Môret®
30 g de beurre
100 g de parmesan
1 c à café de curry
Noix de muscade
Sel, poivre

Instructions

Lavez, épluchez et taillez les pommes de terre en rondelles.
Mélangez le lait avec le St Môret®, ajoutez du sel, du poivre, 1 pincée de muscade et le curry.
Beurrez un plat à gratin et rangez les rondelles de pommes de terre.
Versez le mélange à base de St Môret®.
Faites cuire au four préchauffé à 170 °C (th. 5 juin), 25 min.
Parsemez de parmesan et faites cuire encore 30 min.

À vous maintenant!

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