Name: Hamburgers Mexicains
Yield: 6 Portions
Ingredients: 1 1/2 lb (750 g) de boeuf maigre haché; 1 emb. (35 g) de mélange d’assaisonnements pour tacos Old El Paso*; 1/3 t. (75 mL) de salsa avec gros morceaux Old El Paso* moyenne; 1/4 t. (50 mL) de chapelure; 1 oeuf; 6 tranches de fromage cheddar en tranches, suisse ou mozzarella; 6 pains à hamburger, grillés; Salsa avec gros morceaux Old El Paso* moyenne

Hamburgers Mexicains

Recette par: Vivre Délicieusement

PRÉPARATION
5 Min

CUISSON
25 Min

TOTAL
30 Min

RENDEMENT
6 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 1/2 lb (750 g) de boeuf maigre haché
1 emb. (35 g) de mélange d’assaisonnements pour tacos Old El Paso*
1/3 t. (75 mL) de salsa avec gros morceaux Old El Paso* moyenne
1/4 t. (50 mL) de chapelure
1 oeuf
6 tranches de fromage cheddar en tranches, suisse ou mozzarella
6 pains à hamburger, grillés
Salsa avec gros morceaux Old El Paso* moyenne

Instructions

Combiner le boeuf, le mélange d’assaisonnements, la salsa, la chapelure et l’oeuf. Façonner 6 galettes de 1/2 po (1,25 cm) d’épaisseur.
Préchauffer le barbecue à feu moyen-élevé. Faire griller les galettes de 6 à 7 minutes d’un côté ; les retourner et continuer la cuisson encore 6 à 7 minutes ou jusqu’à ce que la viande ne soit plus rosée au centre.
Ajouter le fromage sur les galettes 2 ou 3 minutes avant la fin de la cuisson. Servir sur les pains avec de la salsa.

À vous maintenant!

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