Name: Jello au Bailey's
Prep time: 10 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 4 portions
Ingredients: 21 g de gélatine neutre en poudre (knox); 1 cuillère à thé d’extrait de vanille; 1 tasse de Baileys; 1 tasse de lait condensé sucré; 2 tasses de lait

Recette par: ma fourchette - Jello au Bailey's

PRÉPARATION
10

CUISSON
4h00 au frigo

TOTAL
4h10

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

21 g de gélatine neutre en poudre (knox)
1 cuillère à thé d’extrait de vanille
1 tasse de Baileys
1 tasse de lait condensé sucré
2 tasses de lait

Instructions

Saupoudrer la gélatine sous forme de pluie dans 1/2 d’eau froide en brassant. Laisser reposer 5 minutes.
Mettre le mélange gélatine/eau à chauffer dans un bain-marie jusqu’à dissolution complète. Réserver.
Verser le lait dans une casserole et mettre sur un feu doux (ne doit pas bouillir).
Lorsqu’il est chaud, ajouter le Bailey’s, le lait condensé sucré et la vanille.
Mélanger et refaire monter la température jusqu’à ce que vous apercevez les premiers bouillons. Retirer du feu.
Ajouter la gélatine réservée et bien mélanger.
Verser dans des moules et mettre au frigo minimum 4 heures.
Démouler sur une belle assiette de présentation et régalez-vous!

À vous maintenant!

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