Name: La Tarte aux Bleuets de Matante Cécile
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8 portions
Ingredients: 2 abaisses à tarte de 9 pouces (23 cm) (ici); 4 tasses (600 gr) de bleuets (moi sauvages et frais); 1/2 tasse (100 gr) de sucre; 1/4 tasse (35 gr) de farine; 1 c. à soupe de jus de citron; 1/2 c. à thé (cc) d’essence d’amande (facultatif)

Recette par: estherb48.blogspot

PRÉPARATION
20

CUISSON
40

TOTAL
60

RENDEMENT
8 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 abaisses à tarte de 9 pouces (23 cm) (ici)
4 tasses (600 gr) de bleuets (moi sauvages et frais)
1/2 tasse (100 gr) de sucre
1/4 tasse (35 gr) de farine
1 c. à soupe de jus de citron
1/2 c. à thé (cc) d’essence d’amande (facultatif)

Instructions

Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).
Mélanger tous les ingrédients.
Verser dans la croûte à tarte.
Déposer la deuxième abaisse sur le dessus.
Faire quelques petits trous sur votre pâte à l’aide d’un couteau ou d’une fourchette.
Mettre au four 20 minutes à 400 °F (200 °C).
Baisser le four à 350 °F (180 °C) et poursuivre la cuisson un autre 20 minutes.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: estherb48.blogspot
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