Lapin à la Cacciatora

Name: Lapin à la Cacciatora
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Portions
Ingredients: 1 lapin; 300 g de tomates pelées; 150 g d’olives noires; 1 gousses d’ail; 6 c.à soupe d’huile d’olive; 1 verre de vin blanc; 1 branche de romarin; Sel, poivre

Recette par: CuisineAZ

PRÉPARATION
30 Min

CUISSON
1 heure

TOTAL
1h30

RENDEMENT
6 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 lapin
300 g de tomates pelées
150 g d’olives noires
1 gousses d’ail
6 c.à soupe d’huile d’olive
1 verre de vin blanc
1 branche de romarin
Sel, poivre

Instructions

Coupez le lapin en morceaux et mettez-le dans un faitout avec un filet d’huile, l’ail, le romarin, sel et poivre pour le faire dorer en le remuant souvent.
Après que le lapin soit bien doré, versez le vin et laissez-le s’évaporer complètement.
Ajoutez ensuite les tomates pelées écrasées puis les olives.
Couvrez, et mettez à feu doux et surveiller la cuisson en remuant de temps en temps.
Faites cuire environ 45 min.
Servez avec des pâtes fraîches ou de la polenta.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER la Recette: AVEC PHOTO SANS PHOTO

Sauvegardez vos Recettes favorites

Vous devez être connecté(e) pour enregistrer des recettes
Créez votre Compte

Épingler Partager Visiter l'Auteur

Découvrez plus de Recettes

Par Catégorie:

Plats principaux

Par Ingrédients:

Épices Fruits Viande

Par Thème:

Pâques

Nos Suggestions:

Lapin NA au Jus de Pomme

Cuisine Actuelle

Tourtière au Lapin et à L’érable

Iga

Lapin à L'alsacienne en Cocotte

Plaisirs Laitiers

Cassoulet de Lapin

Cuisine Actuelle

Lapin à la Moutarde, Mariné, Cuit au Four (sans gluten)

Chef simon

Cuisses de Lapin Braisées au Vin Rouge

Lapin du Québec

CUISSES DE LAPIN, SAUCE AU POIVRE ET POTÉE DE CHOUX DE BRUXELLES AU BACON

Knorr

Lapin Sauvage façon Tajine aux Pruneaux Citrons Confits et aux Baies Roses

750g

Recette proposée par: CuisineAZ
Cuisine AZ - Lapin à la Cacciatora ( Page Originale )
Découvrez plus de Recettes par CuisineAZ »

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.

Lapin à la Cacciatora

Lapin à la Cacciatora

Ingrédients

Instructions

À vous maintenant!

Sauvegardez vos Recettes favorites

Découvrez plus de Recettes

Plus d'Idées Recettes pour tous vos Repas