Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
125g de farine
60g de miel
50g de beurre (mou)
40g de sucre en poudre
1 c à c de rhum ambré (facultatif)
1/2 c à c gingembre en poudre
1/2 c à c de cannelle en poudre
1/2 c à c de zeste de citron finement râpé
1/2 c à c de levure chimique
1 pincée de sel
Instructions
Battre le beurre avec le sucre.
Ajouter le miel et le zeste de citron, fouetter.
Ajouter la farine et la levure, ainsi que les épices. Bien mélanger.
Former une boule avec la pâte, couvrir et réserver au réfrigérateur pendant au minimum 1h.
Étaler la pâte puis découper avec un emporte pièces.
Déposer les sablés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner environ 12min, dans un four préchauffé, à 180°C (surveiller la cuisson).
Laisser refroidir avant de décoller les sablés.
Notes
Joyeuses Fêtes !
BON APPÉTIT !
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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