Name: L'irrésistible Tarte Crémeuse au Sirop D’érable
Prep time: 20 min
Total time: 6 h
Yield: 8 portions
Ingredients: 1 abaisse de tarte, cuite; 1 tasse (250 g) de crème 35 %; 3/4 tasse (210 g) de sirop d’érable; 3/4 tasse (150 g) de cassonade; 4 cuillères à soupe (40 g) de fécule de maïs; 4 cuillères à soupe (60 g) d’eau froide; 1 cuillère à soupe (17 g) de beurre

Recette par: ma fourchette

PRÉPARATION
20

CUISSON
10 à 15 min. + 6h00 au frigo

TOTAL
6h45

RENDEMENT
8 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 abaisse de tarte, cuite
1 tasse (250 g) de crème 35 %
3/4 tasse (210 g) de sirop d’érable
3/4 tasse (150 g) de cassonade
4 cuillères à soupe (40 g) de fécule de maïs
4 cuillères à soupe (60 g) d’eau froide
1 cuillère à soupe (17 g) de beurre

Instructions

Dans une casserole, porter à ébullition la crème, le sirop d’érable et la cassonade.
Dans un petit bol, diluer la fécule de maïs dans l’eau, et verser dans le mélange bouillant de sirop d’érable, en fouettant jusqu’à épaississement.
Retirer la casserole du feu et ajouter le beurre. Fouetter à nouveau.
Laisser refroidir de 10 à 15 minutes et verser dans l’abaisse de pâte cuite.
Réfrigérer au moins 6 heures avant de servir.

Notes

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