Name: Macaroni Chinois au Porc Haché
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1½ tasse (195 gr) de macaroni en coudes (ou autres nouilles courtes); 1 c. à soupe d’huile; 1 petit oignon en lanière; 2 branches de céleri en dés; 1 lb (500 gr) de porc haché mi-maigre; 2 c. à soupe de sauce soya; 2 c. à soupe de mélasse; Poivre du moulin

Recette par: estherb48.blogspot - Macaroni Chinois au Porc Haché

PRÉPARATION
10

CUISSON
10

TOTAL
20

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1½ tasse (195 gr) de macaroni en coudes (ou autres nouilles courtes)
1 c. à soupe d’huile
1 petit oignon en lanière
2 branches de céleri en dés
1 lb (500 gr) de porc haché mi-maigre
2 c. à soupe de sauce soya
2 c. à soupe de mélasse
Poivre du moulin

Instructions

Cuire les nouilles al dente. Réserver.
Dans un grand wok, faire chauffer l’huile et cuire quelques minutes le céleri et l’oignon.
Ajouter le porc haché et cuire de nouveau jusqu’à ce que le porc ne soit plus rosé.
Ajouter les nouilles cuites et ajouter la sauce soya et brasser jusqu’à ce que le tout soit bien coloré.
Mettre la mélasse et mélanger de nouveau.
Assaisonner avec le poivre.
Servir chaud!

À vous maintenant!

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