Name: Maïs Grillés sur Brochettes
Prep time: 15 min
Cook time: 4 min
Total time: 19 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 125 ml (1/2 tasse) beurre ramolli; 30 ml (2 c. à soupe) persil frais haché; 15 ml (1 c. à soupe) menthe fraîche hachée; 15 ml (1 c. à soupe) de zestes limes; 4 épis de maïs coupés en quatre morceaux chacun; 10 ml (2 c. à thé)d’ ail haché

Maïs Grillés sur Brochettes

Recette par: Pratico Pratiques

PRÉPARATION
15

CUISSON
4

TOTAL
19

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

125 ml (1/2 tasse) beurre ramolli
30 ml (2 c. à soupe) persil frais haché
15 ml (1 c. à soupe) menthe fraîche hachée
15 ml (1 c. à soupe) de zestes limes
4 épis de maïs coupés en quatre morceaux chacun
10 ml (2 c. à thé)d’ ail haché

Instructions

Préchauffer le barbecue à puissance moyenne.
Dans un bol, mélanger le beurre avec les fines herbes, les zestes de lime et l’ail.
Badigeonner les morceaux de maïs avec 60 ml (1/4 de tasse) de beurre parfumé. Le reste du beurre se conserve de 2 à 3 semaines au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Piquer chacun des morceaux de maïs sur une brochette de bois.
Cuire sur le barbecue de 4 à 6 minutes.

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Recette proposée par: Pratico Pratiques
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