MARINADE POUR FILETS DE PORC
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 10 | 10 min. + 60 min. macération | 1h20 | 2 portions |
Ingrédients:
- 1/4 tasse huile végétale
- 2 cuillères à table ketchup
- 2 cuillères à table sauce soya
- 2 cuillères à table miel
- 1 gousse d’ail écrasée
- sel
- poivre
- un peu romarin (facultatif)
- 2 filets de porc
Instructions:
- Mélanger tous les ingrédients (sauf le porc) ensemble afin de créer la marinade.
- Mettre deux ou trois filets de porc dans un sac avec la marinade.
- Laisser mariner au moins une heure.
- Cuire sur le gril jusqu’à ce que l’intérieur du porc soit blanc-rosé.