Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
2 Oeufs
1 tasse de jus d’orange
5 c à s de cassonade
5 c à s d’huile d’olive
1 tasse de carottes râpées
1/4 de tasse de canneberge
1 tasse de farine
1 tasse de flocon d’avoine
1 c à t de poudre à pâte
1 pincée de sel
Décoration
Petits bonbons
Glaçage
Colorant alimentaire
Instructions
Dans un bol, mélanger le jus d’orange, la cassonade et l’huile.
Incorporer les carottes, les canneberges et le zeste d’orange.
Mélanger les autres ingrédients et les rajouter à la préparation précédente, de manière à obtenir une pâte homogène.
Verser dans des moules à mini muffins. (mettre des papier à muffin)
Cuire à 350 F 15 min.
Décoration
Glacer vos minis-muffins.
Décorer selon votre créativité.
Notes
Gracieuseté de Circulaire en ligne.
Fait par notre chef Jozé !
BON APPÉTIT et Joyeuses Pâques !
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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