Name: Moelleux Pommes - Cannelle
Yield: 6 à 8 Portions
Ingredients: 3 pommes; 200g de farine; 75g de beurre; 1 citron; 1 oeuf; 1 verre de lait; 3 gouttes d’essence de vanille; 1 sachet de levure; Sucre; Sucre glace; Cannelle; Sel

Moelleux Pommes - Cannelle

Recette par: Couscous et puddings - Moelleux Pommes - Cannelle

PRÉPARATION
15 Min

CUISSON
45 MIn

TOTAL
60 Min

RENDEMENT
6 à 8 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

3 pommes
200g de farine
75g de beurre
1 citron
1 oeuf
1 verre de lait
3 gouttes d’essence de vanille
1 sachet de levure
Sucre
Sucre glace
Cannelle
Sel

Instructions

Mélanger le beurre ramolli avec 100gr de sucre. Ajouter le jaune de l’oeuf et travailler le tout.
Incorporer la farine, le lait et mélanger. Ajouter la vanille, le zeste râpé du citron, la levure et incorporer le blanc monté en neige avec une pincée de sel.
Verser la pâte dans un moule a manqué beurré.
Peler et couper les pommes en grosses lamelles et les disposer sur le gâteau.
Saupoudrer avec une cuillère a café de cannelle et du sucre.
Cuire 45 minutes dans un four préchauffé à 170°C.
Après cuisson saupoudrer de sucre glace.

À vous maintenant!

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