Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
1 bouquet de menthe fraîche
3 limes
1 racine de gingembre
2 tiges de citronnelle
3/4 tasses de sucre de canne
500 mL de soda au gingembre
26 oz de rhum blanc ou de vodka au goût
1,5 L d’ eau gazéifiée à la lime ou nature
Glaçons
Instructions
Laver la menthe et déposer au fond d’un grand bol. Laver et couper les limes en tranches et disposer par-dessus la menthe. Verser le sucre de canne sur les tranches de lime et écraser à l’aide d’un pilon.
Transvider la préparation dans un grand bol à punch ou le contenant de service choisi.
Peler la racine de gingembre et couper en grosses tranches. Couper la citronnelle en deux dans le sens de la longueur et ensuite en sections d’environ dix centimètres.
Ajouter le gingembre et la citronnelle à la préparation de menthe et lime.
Remplir à moitié le contenant de glaçons. Verser l’alcool sur les glaçons.
Remplir le reste du contenant avec le soda au gingembre et l’eau gazéifiée.
Servir immédiatement.
Notes
TCHIN TCHIN !
La modération a bien meilleur goût !
À vous maintenant!
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