MOUSSAKA - LA CUISINE DE MONICA

Name: MOUSSAKA - LA CUISINE DE MONICA
Yield: 8 Personnes
Ingredients: 1,5kg de viande de boeuf; 1 bouquet de persil; 1 oignon; 1 tomate; 5/6 pommes de terre; 2 courgettes; 2 aubergines; 2L de lait; 300g de Maïzena; Jus de tomate concentré; Herbes de provence; Cumin doux; Ail moulu; Pistaches (entières); Citron; Cannelle; 250g de gruyère râpé; Gros sel; Sel; Poivre noir

Recette par: Les Foodies

PRÉPARATION
10 Min

CUISSON
45 Min

TOTAL
55 Min

RENDEMENT
8 Personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1,5kg de viande de boeuf
1 bouquet de persil
1 oignon
1 tomate
5/6 pommes de terre
2 courgettes
2 aubergines
2L de lait
300g de Maïzena
Jus de tomate concentré
Herbes de provence
Cumin doux
Ail moulu
Pistaches (entières)
Citron
Cannelle
250g de gruyère râpé
Gros sel
Sel
Poivre noir

Instructions

Pour cette 100ème recette en vidéo, je suis allé au restaurant grec “Le santorin” où Georges nous présente une de ses spécialités :
La Moussaka ! Une vidéo partagée avec plusieurs fans du site présents lors de l’émission de France 3 “Direct chez vous” et avec qui on va partager plein de bons moments, dont celui-là ! Bon appétit à tous !

Préparation de la recette: https://www.youtube.com/watch?v=EeuX73Gs_eE

Notes

BON APPÉTIT !

καλή όρεξη !

À vous maintenant!

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