Name: Mousse au Chocolat Blanc
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 200 g de chocolat blanc; 4 oeufs; 400 ml de crème liquide

Recette par: femme actuelle - Mousse au Chocolat Blanc

PRÉPARATION
20

CUISSON
5

TOTAL
25

RENDEMENT
8 personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

200 g de chocolat blanc
4 oeufs
400 ml de crème liquide

Instructions

Séparer les blancs des jaunes, réserver les blancs et placer les jaunes dans un cul de poule.
Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain-marie avec la crème liquide.
Une fois le tout fondu, le verser dans le cul de poule et fouetter avec les jaunes d’oeufs.
Dans un saladier, monter les blancs en neige au batteur électrique.
A l’aide d’une maryse, mélanger les deux préparations en faisant bien attention à ne pas casser les blancs d’oeufs.
Placer 24h au réfrigérateur avant de servir.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER la Recette: AVEC PHOTO SANS PHOTO

Sauvegardez vos Recettes favorites

Vous devez être connecté(e) pour enregistrer des recettes
Créez votre Compte

Épingler Partager Visiter l'Auteur

Découvrez plus de Recettes

Par Catégorie:

Desserts

Nos Suggestions:

Mousse au Chocolat Blanc

Madame.lefigaro

Biscuit Roulé à la Mousse de Chocolat Blanc de Delphine

La faim des bananes

Mousse de Pâques au Chocolat Blanc et Caramel

cuisine actuelle

Gâteau au Chocolat Glaçage à la Ganache Chocolat Blanc Framboise

Feerie cake

Panna Cotta au Chocolat Blanc Coulis de Chocolat Noir

cuisine az

MOELLEUX AU CHOCOLAT ET SON COEUR AU CHOCOLAT BLANC

750g

Gâteau à la Mousse au Chocolat

Miamion

Gâteau Roulé à la Mousse au Chocolat

Hershey's

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.