Name: Mousse de Betterave Veggie aux Noisettes
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 200 g de Tofu Soyeux SOY; 150 g de betterave cuite; 1 grosse poignée de noisettes; 3 cuillères à soupe d’huile d’olive à la truffe; 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique; 1 cuillère à café de moutarde; 1 gousse d’ail; Ciboulette; Sel et poivre

Mousse de Betterave Veggie aux Noisettes

Recette par: Femme actuelle

PRÉPARATION
10

CUISSON
Aucune

TOTAL
10

RENDEMENT
2 personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

200 g de Tofu Soyeux SOY
150 g de betterave cuite
1 grosse poignée de noisettes
3 cuillères à soupe d’huile d’olive à la truffe
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
1 cuillère à café de moutarde
1 gousse d’ail
Ciboulette
Sel et poivre

Instructions

Concasser les noisettes. Réserver.
Mixer l’ensemble des ingrédients restants. Verser cette préparation dans des verrines, puis couvrir de noisettes.
Placer au frais jusqu’au moment de servir

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Femme actuelle
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